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排骨还可以烤着吃,大厨千金不换的秘方,口感香甜,好吃还不油腻
2021-12-29 00:08
本文摘要:用料迷迭香碎适量猪肋排300克柠檬半个油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺料酒适量蒜4瓣洋葱半个胡椒粉少量烤肉粉适量迷迭香烤排骨的做法排骨洗净用厨房纸吸水,放少量盐、胡椒粉(最好放黑胡椒粉)、迷迭香,稍微给排骨做个spa锡纸包好,放烤箱里170度烤30分钟调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、适量料酒、蒜末、洋葱碎、烤肉粉、柠檬汁搅拌匀称将烤好的排骨放入酱汁中腌制,最好2个小时以上或是冷藏留宿。

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用料迷迭香碎适量猪肋排300克柠檬半个油适量盐适量生抽1勺蚝油1勺料酒适量蒜4瓣洋葱半个胡椒粉少量烤肉粉适量迷迭香烤排骨的做法排骨洗净用厨房纸吸水,放少量盐、胡椒粉(最好放黑胡椒粉)、迷迭香,稍微给排骨做个spa锡纸包好,放烤箱里170度烤30分钟调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、适量料酒、蒜末、洋葱碎、烤肉粉、柠檬汁搅拌匀称将烤好的排骨放入酱汁中腌制,最好2个小时以上或是冷藏留宿。因为我今天吃的比力急所以就腌了半个小时,不是很入味将排骨先刷少量油,再将酱汁里的蒜末、洋葱碎等铺上去,最上面撒一点迷迭香230度烤20分钟,出烤箱摆盘,撒点芝麻粉饰,搞定~小贴士可以先不烤20分钟,直接用清水煮熟也行,迷迭香少放点,可能许多人不是很习惯谁人味道,如果利便的话,可以230度烤10分钟后再将排骨一块块放在烤架上烤10分钟,烤干可能更好吃,不外我还没试过,美食与大家的生活密不行分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一小我私家都在不停学习进步中,美食也是,在经由差别的人,差别的做法,一直在发生改变着,差别的人差别的口胃,虽然味道差别,可是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,接待留言,评论,交流,一起配合学习更多美食!。


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