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8种差别口胃焖饭做法,鲜味营养,很合适老人孩子吃,懒人必学!
2021-12-14 00:08
本文摘要:排骨板栗焖饭【食材】去皮的栗子、泡好的腐竹、香菇、豆腐干、青豆玉米胡萝卜粒、小葱、小辣椒、五花肉片【做法】1、五花肉切片后焯水去浮沫和腥味,开水里倒一些料酒。再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿11再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用尺度煮饭模式煮好后再焖十分钟小贴士1

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焖饭是许多人的最爱,不仅有其奇特的香味,而且省去了炒菜的环节,操作不庞大,一起来看看今天先容的种种焖饭做法!排骨板栗焖饭【食材】去皮的栗子、泡好的腐竹、香菇、豆腐干、青豆玉米胡萝卜粒、小葱、小辣椒、五花肉片【做法】1、五花肉切片后焯水去浮沫和腥味,开水里倒一些料酒。热锅热油炒香小葱和小辣椒后加入五花肉翻炒。

注意:栗子提前放进开水里煮十分钟。2、倒入所有食材,加生抽、老抽、蚝油、料酒、一小勺白胡椒粉、盐、糖炒匀。3、大米里掺一点糯米,水比平时煮饭稍微多一点点就行,可是大家要注意直接用开水煮饭,把大米和炒好的食材混在一起,加一点香油拌匀,按煮饭键就好咯,煮好后不要急着开盖,再继续焖15分钟。4、打开拌匀开吃!五花肉一点都不腻!米饭吸收了蔬菜和肉的味道,也好好吃!虾仁焖饭主料:大米1.5杯、虾仁150克、番茄2个、小脆肠6个、洋葱1/4个、青椒1个、红椒1个、香菜1棵、蒜1瓣、盐、油步骤1. 准备好所需质料;2. 虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;3. 洋葱切丝;脆肠切小块;4. 青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;5. 利仁电暖锅接通电流,调到3档,锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用;6. 再加点油,倒入脆肠炒一下;7. 加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;8. 大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄;9. 倒入番茄碎炒匀至大米匀称裹上汁;10. 加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;11. 然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;12. 加盐,撒上香菜段拌匀即可。

小贴士我喜欢松爽一点的米饭,如果以为干可加多一点水。香肠土豆焖饭主料:香肠一小根、蒜薹一小把、土豆半个、胡萝卜半个、生抽一勺、耗油半勺、米适量步骤1. 准备好所有需要的质料,固然所有的食材可以凭据自己的喜好来更换,我是冰箱里都是现成的2. 米提前稍微泡一下3. 香肠是自己做的,清洗洁净,切成匀称的薄片备用4. 蒜薹切小段备用5. 土豆去皮切成小定儿备用6. 胡萝卜同上7. 葱白切小段备用8. 炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香9. 再放入香肠片用小火继续炒香10. 再放入土豆蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿11. 加入一勺生抽12. 和少许耗油13. 煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,否则太稀了就影响口感了14. 再放入淘好的大米,小火慢煮片刻15. 加入少许盐,不用太多,生抽和耗油都很咸了16. 再把所有的质料倒入电压力锅里17. 启动焖饭模式,没有的直接按煮饭键一样18. 刚焖好的,特地来个近景来诱惑你们下19. 哈哈,真是一碗香溢四溅质料富厚的焖饭啊,我经常冰箱里剩余的食材种类多量不多的时候就拿来焖饭,大家都喜欢吃,操作也简朴20. 没有香肠的放五花肉一样哦。羊肉焖饭1、羊肉用清水浸泡,多换频频水,直至水是清澈的;2、羊肉切拇指巨细的小块,生姜切条,加生抽,食盐,一点料酒腌制半小时以上;3、锅里少许油,倒入羊肉块翻炒,羊肉变色后加少许盐,红烧酱油或者生抽举行翻炒,收干汁关火盛出来;4、起锅热油爆炒洋葱丝,土豆和胡萝卜切小块,洋葱丝炒软之后,剥开到一边,加点油放土豆胡萝卜翻炒,倒入之前的羊肉,加一大勺蚝油,加点盐,生抽混淆翻炒;5、用清水淘洗洁净,放入适量的清水,将炒好的食材连同汤汁一起倒入大米上,放入几朵洗洁净的干香菇,按下煮饭键即可;咸鱼腊味饭主料大米100克 咸鱼25克腊肠1根 芦笋150克辅料白砂糖5克 料酒10ml食用油15ml 酱油15ml步骤1.把所有质料准备好。

2.咸鱼用温水泡浸10--20分钟,以去除部门的咸味。3.取出切成小粒状。

4.腊肠洗洁净,切成小粒。5.加入调料中的所有质料,拌匀备用。6.芦笋去掉外皮,洗洁净,切小粒。7.大米洗洁净,放进电饭煲中,加入适量清水。

8.煮至微滚,开始冒小泡时,加入步骤5腌制好的咸鱼和腊肠。9.盖上煲盖,煮至8成熟时,加入切好的芦笋粒,煮至饭熟即可。排骨焖饭主料:肋排400g、胡萝卜1根、香菇2朵、圆糯米100g、东北大米200g步骤1. 质料备齐2. 排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿3. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至外貌微微发黄4. 加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐5. 东北大米和圆糯米放在一起淘洗洁净后,放入香菇丁儿和胡萝卜丁儿6. 再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里,用尺度煮饭模式煮好后再焖十分钟小贴士1.大米和糯米的配比为2:1,这样煮出来的饭软糯适中;2.为了让排骨入味,可以在焯水后用盐和料酒姜片腌渍半个小时,不外在烹制历程中这些调料就可以不用再加了;3.偏好重口胃的话在第三步骤时可以凭据自己口胃加入一些拌饭酱;4.制作时可以加入其他自己喜欢的食材,好比青豆玉米之类,总之喜欢什么就放什么,只要不会影响总体的味道就可以。

多彩浓香焖饭主料:大米200g、干香菇100g、胡萝卜100g、玉米粒60g、毛豆60g、酱油12g、大蒜8g、盐2.5g、植物油15g步骤1. 将干香菇提前用温水泡发,洗净,切成丁;胡萝卜洗净切丁;毛豆洗净备用;玉米洗净剥下玉米粒;大蒜切片;大米洗净。2. 锅内热油,放入大蒜片煸出香味之后用筷子夹出来。

3. 锅内放入香菇、毛豆和胡萝卜翻炒片刻。4. 加入大米和玉米粒,继续翻炒片刻。

5. 锅内加入没过食材的清水,倒入酱油,大火烧开。6. 水开后加入食盐调味。7. 将所有食材放入电饭煲,水量跟平时煮饭差不多就可以了。

8. 盖上电饭煲盖子,选择煮饭键举行焖煮即可。饭煮好之后焖一会再吃会更香哦!9. 制品色彩鲜艳,米粒丰满,软硬适中,很是鲜味哦!小贴士1、大蒜只需要煸出香味即可,不要连同所有一起煮熟,那样大蒜的味道会相对重一点。

2、将所有食材倒入电饭煲的时候,如果以为水少了就加点开水,水多了可以舀出来倒掉。3、关于食盐的量,大家最好是凭据自己的水量实验之后增减为宜。黑椒鸡腿焖饭主料:鸡腿5个、大米500g、葱少许、姜少许、料酒少许、盐少许、黑胡椒少许步骤1. 鸡腿洗净剁块加葱姜料酒黑椒盐生抽等调料,腌制入味2小时2. 起油锅,下鸡腿煸炒脱生3. 将脱生的鸡腿倒入淘净的大米中4. 将两者拌匀5. 加少许水,准备进电饭煲6. 电饭煲打到英华煮7. 约莫一个多钟头焖饭即可食用是不是现在香到流口水了?哈哈哈~自己动手学学吧,做法这么简朴,你肯定可以乐成的~记得转发和分享给你的朋侪,喜欢美食的朋侪点击关注小编,天天为您推荐美食做法哦~。


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